Hawaiian Chicken Sheet Pan: Receta Tropical Fácil y Deliciosa
Hawaiian Chicken Sheet Pan combina pollo jugoso, piña y un adobo irresistible en una sola charola. Una receta fácil que querrás repetir
El Hawaiian Chicken Sheet Pan es la receta perfecta para quienes buscan un platillo lleno de sabor tropical, práctico y sin complicaciones. Con piña fresca, pimientos, salsas orientales y un toque gourmet, esta propuesta de la chef Lorena García se convertirá en tu nueva favorita para la cena.
Hawaiian Chicken Sheet Pan: Una Receta con Sabor y Estilo
El Hawaiian Chicken Sheet Pan no es solo una receta, es una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina tropical con la practicidad moderna.
La chef Lorena García nos sorprende con una mezcla que equilibra lo dulce de la piña, lo picante de la salsa de chile, lo fresco del jengibre y lo intenso de la salsa de soya. Todo esto se hornea en una sola bandeja, logrando un plato jugoso y lleno de matices sin necesidad de ensuciar toda la cocina.
Lo que hace irresistible al Hawaiian Chicken Sheet Pan es su sencillez: ingredientes fáciles de conseguir, una preparación rápida y un resultado final que parece sacado de un restaurante gourmet.
Esta receta es perfecta para una cena en familia, una comida entre amigos o incluso para preparar con anticipación y disfrutar durante la semana.
| Tiempo Activo: 20 mins | Tiempo Total: 50 mins | Porciones: 4 |
Ingredientes del Hawaiian Chicken Sheet Pan
Para preparar este delicioso Hawaiian Chicken Sheet Pan, necesitarás:
- 1 taza de piña en pedazos / 1 cup pineapple chunks
- 4 shallots en rebanadas / 4 shallots sliced
- 1 pimentón rojo / 1 red pepper
- 1 cda de pasta de miso / 1 tbsp miso paste
- 1 cda de jengibre picado / 1 tbsp ginger
- ¼ taza de vinagre de arroz / ¼ cup rice vinegar
- 1 cda de salsa chile dulce / 1 tbsp sweet chili sauce
- ¼ taza de salsa de soya light / ¼ cup light soy sauce
- ¼ taza de salsa de soya oscura / ¼ cup dark soy sauce
- ¼ taza de sake / ¼ cup sake
- 1 cda de aceite de oliva / 1 tbsp olive oil
- Cilantro picado / chopped cilantro
- Semillas de ajonjolí al gusto / sesame seeds to taste
Paso a Paso: Cómo preparar Hawaiian Chicken Sheet Pan
1. Prepara el adobo
En un tazón mezcla la pasta de miso, el jengibre picado, el vinagre de arroz, la salsa de chile dulce, las dos salsas de soya, el sake y el aceite de oliva. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Marina el pollo
Coloca las piezas de pollo en el tazón y cúbrelas con el adobo. Refrigera al menos 30 minutos para que absorban los sabores. Lo ideal es dejarlas marinar de 2 a 4 horas.
3. Prepara la bandeja
En una charola para hornear cubierta con papel pergamino distribuye la piña en pedazos, los shallots en rebanadas y el pimentón rojo en tiras.
4. Combina y hornea
Coloca el pollo marinado sobre las verduras y vierte el resto del adobo encima. Hornea a 200°C (400°F) durante 25 a 30 minutos hasta que el pollo esté cocido y ligeramente caramelizado.
5. Toque final
Al retirar del horno, agrega cilantro fresco picado y semillas de ajonjolí. El resultado es un Hawaiian Chicken Sheet Pan lleno de color, frescura y aroma tropical.
Valor nutricional del Hawaiian Chicken Sheet Pan
El Hawaiian Chicken Sheet Pan no solo es delicioso, también es equilibrado en nutrientes. Cada porción (para 4 personas) contiene aproximadamente:
- Calorías: 390 – 420 kcal
- Proteínas: 32 g
- Carbohidratos: 25 g
- Azúcares naturales: 10 g
- Grasas totales: 16 g (3 g saturadas, 9 g saludables del aceite de oliva)
- Fibra: 3 g
- Sodio: 890 mg
Beneficios
- Proteína magra del pollo para mantener y reparar músculos.
- Vitamina C de la piña y el pimentón, fortaleciendo defensas.
- Probióticos naturales del miso, que favorecen la salud intestinal.
- Grasas saludables del aceite de oliva y el ajonjolí.
- Comida balanceada, ideal para un almuerzo o cena completa.
Consejos Para Personalizar tu Hawaiian Chicken Sheet Pan
- Para una versión más ligera, usa únicamente salsa de soya light.
- Si te gusta el picante, añade rodajas de chile fresco al hornear.
- Puedes acompañar este Hawaiian Chicken Sheet Pan con arroz jazmín, quinoa o una ensalada fresca.
- Para un giro más tropical, añade mango o papaya junto con la piña.
El Hawaiian Chicken Sheet Pan de la chef Lorena García reúne todos los elementos de una receta ideal: sabor tropical, practicidad y un resultado espectacular en una sola bandeja. Con su combinación de ingredientes frescos y una preparación sencilla, este platillo se convierte en una excelente opción para cualquier ocasión.
Llevar a tu mesa el espíritu de Hawái nunca había sido tan fácil. El Hawaiian Chicken Sheet Pan no solo conquistará a tu familia e invitados, sino que también se quedará en tu recetario como uno de esos platillos que siempre querrás repetir.
