Cada año, Aguascalientes se convierte en un destino obligado para los amantes del vino y la gastronomía, gracias a “La Ruta del Vino”, un evento que celebra la rica tradición vitivinícola de la región.
La edición 2024 de este festival promete ser una experiencia inolvidable, llena de vinos excepcionales, comida deliciosa, música en vivo y una variedad de actividades culturales que resaltan lo mejor de este estado del centro de México.
El Renacer de la Viticultura en Aguascalientes
Aguascalientes ha estado consolidándose como uno de los principales productores de vino en México, un país que ha visto un resurgimiento en su industria vitivinícola en las últimas décadas.
Aunque Baja California suele llevarse el protagonismo, Aguascalientes ha demostrado que tiene un terroir igualmente capaz de producir vinos de alta calidad.
Con más de 50 productores y 206 etiquetas diferentes, los vinos de Aguascalientes han recibido reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Desde 2014, más de 90 etiquetas de la región han sido premiadas, lo que subraya la excelencia y el cuidado con el que se cultivan las uvas y se producen los vinos en esta región.
Vive las Vendimias: El Corazón de “La Ruta del Vino 2024”
“La Ruta del Vino 2024” no es solo un evento para degustar vinos; es una celebración integral de la cultura, la gastronomía y las tradiciones de Aguascalientes.
Este festival, que se llevará a cabo del 23 de agosto al 15 de septiembre, incluirá más de 700 actividades distribuidas en los 11 municipios del estado.
Algunas de las actividades más esperadas son las tradicionales vendimias, donde los visitantes pueden participar en la cosecha de uvas y aprender sobre el proceso de producción del vino, directamente en los viñedos.
Las vendimias son una oportunidad única para conectarse con la tierra y apreciar el esfuerzo que conlleva cada botella de vino. Además, se llevarán a cabo recorridos por los viñedos, donde los visitantes podrán conocer de cerca las técnicas de cultivo y los procesos de vinificación utilizados por las bodegas locales.
Estos recorridos no solo educan, sino que también ofrecen la posibilidad de degustar vinos directamente de las barricas, experimentando sabores frescos y únicos.
Actividades Culturales y Gastronómicas
Uno de los grandes atractivos de “La Ruta del Vino 2024” es la fusión entre la cultura local y la gastronomía de alta calidad. Durante el festival, chefs reconocidos a nivel nacional e internacional estarán presentes para guiar a los visitantes en experiencias de maridaje, donde se combinarán los mejores vinos de Aguascalientes con platillos típicos e innovadores.
Entre los platillos destacados se encuentran el lechón de cerdo, el mole de guayaba y las enchiladas hidrocálidas, que son acompañados por vinos cuidadosamente seleccionados para resaltar los sabores de cada ingrediente.
Los concursos de paella también serán un evento imperdible, donde cocineros competirán por crear la mejor versión de este plato tradicional español, utilizando ingredientes locales y maridajes con los vinos de la región.
Estas actividades no solo deleitan el paladar, sino que también celebran la diversidad culinaria de Aguascalientes y su capacidad para innovar y mantener vivas sus tradiciones.
Música y Entretenimiento en Vivo
Además de las actividades gastronómicas, “La Ruta del Vino 2024” estará llena de música y entretenimiento en vivo, lo que añadirá una dimensión festiva a la experiencia.
Artistas locales y nacionales se presentarán en escenarios al aire libre, creando una atmósfera vibrante donde el vino, la música y la cultura se entrelazan. Desde conciertos de música tradicional mexicana hasta presentaciones de jazz y pop, la música será un componente clave para disfrutar de cada momento del festival.
Uno de los eventos más destacados será el Circuito Nacional Ecuestre, una competencia que atraerá a jinetes de todo el país. También habrá un torneo de golf, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de actividades deportivas en medio de la belleza natural de Aguascalientes.
Catas Urbanas: Un Encuentro con la Tradición
Una de las novedades más emocionantes de esta edición es la inclusión de las “Catas Urbanas”, que se llevarán a cabo en los cuatro barrios tradicionales de Aguascalientes: San Marcos, El Encino, La Estación y Guadalupe.
Estos eventos serán gratuitos y permitirán a los asistentes degustar una variedad de vinos locales, mientras disfrutan de maridajes con la gastronomía local, música en vivo y la oportunidad de conocer a los productores y sommeliers.
Las Catas Urbanas no solo acercan la cultura del vino a la gente, sino que también revitalizan estos barrios históricos, creando un espacio donde la tradición y la modernidad se encuentran.
La Importancia Económica y Social del Vino en Aguascalientes
El cultivo de la vid y la producción de vino en Aguascalientes no solo tiene un valor cultural, sino también un impacto significativo en la economía local. Según la Secretaría de Turismo de Aguascalientes, la industria vitivinícola genera más de 2,000 empleos directos e indirectos, contribuyendo al desarrollo económico del estado.
Este festival es una plataforma para mostrar el trabajo de los viticultores locales y promover el turismo en la región, atrayendo a miles de visitantes que se hospedan en los más de 7,000 cuartos de hotel disponibles en Aguascalientes.
Además, algunas haciendas vitivinícolas han sido adaptadas para ofrecer alojamiento, brindando a los visitantes una experiencia inmersiva en la cultura del vino. Estas haciendas ofrecen la posibilidad de despertarse y estar rodeado de viñedos y participar en actividades relacionadas con la producción del vino, como la poda y la vendimia.
Planifica tu Viaje
Aguascalientes es fácilmente accesible desde diferentes partes de México. Situado a solo 5 horas en coche desde la Ciudad de México, 6 a 8 horas en autobús, o a tan solo 45 minutos en avión, este estado te espera con los brazos abiertos.
Con una ubicación geográfica privilegiada, Aguascalientes ofrece una escapada perfecta para aquellos que buscan escapar de la rutina diaria y sumergirse en una experiencia cultural y gastronómica única.
“La Ruta del Vino 2024” es más que un evento; es una celebración de la historia, la cultura y la tradición de Aguascalientes. No importa si eres un experto en vinos o simplemente alguien que disfruta de la buena comida y la música, este festival tiene algo para todos.
No pierdas la oportunidad de ser parte de este evento y descubrir por qué Aguascalientes se está posicionando como un destino vitivinícola de clase mundial.
“La Ruta del Vino 2024” en Aguascalientes promete ser una experiencia inolvidable que combina lo mejor del vino, la comida y la cultura en un solo evento. Con más de 700 actividades que van, desde vendimias tradicionales hasta conciertos en vivo y catas urbanas, este festival es una celebración de la riqueza y la diversidad de Aguascalientes.
No solo es una oportunidad para disfrutar de excelentes vinos, sino también para sumergirse en la historia y la cultura de una región que está ganando reconocimiento a nivel mundial por su excelencia vitivinícola. ¡Prepárate para vivir una experiencia única y descubre todo lo que “La Ruta del Vino 2024” tiene para ofrecer!
